Kavrulmuş biberli domuz pastırması - Yemeği
Pastırma, 250 sarımsak fidanı, her gram yeme 2 kök, 100 gr kadar sıkılmış dolmalık biber, zencefil, her gram gıda için 5 gram, sarımsak, yemek gramı başına 3 diş
1. Pastırmayı yıkayın ve bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 25 dakika kısık ateşte çevirin.
2. Sarımsak filizlerini parçalara ayırın
3. Sarımsak ve zencefili parçalara ayırın
4. Deriyi kesin ve haşlamak için sıcak bir tavaya koyun ve üzerindeki tüyleri alın
5. Sıkılmış Guangjiao'yu ekzotermik bir kazanda ısıtın ve bir kaseye parçalayın!
6. Pastırmayı sıcak tavaya koyun ve etler yuvarlanıncaya ve yağ taşana kadar kızartın
7. Sıkılmış biberi tencereye koyun, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyin
8. Bir süre karıştırın, tatların birleşmesine izin verin, ardından sarımsak filizlerini ekleyin, bir süre karıştırın ve kesilecektir.
9. Pot dışında
Havuç Kuskus
önceki
Shimizu kemikli sığır eti
Sonraki
