Tahin
100 gram
erişte
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, baharatlı soya sosu, salatalık, kapari, taze soya sosu, tatlı sirke, susam yağı ve susam yağı Susam soslu erişte nasıl yapılır 1 Erişte ve susam sosu hazırlayın 2 Tatlı sirke, taze soya sosu ve Şangay sıcak soya sosu hazırlayın 3 Susam sosuna 2 yemek kaşığı taze soya sosu, 1 yemek kaşığı tatlı sirke ve 1 yemek kaşığı baharatlı soya sosu ekleyin 4 İyice karıştırın ve ardından susam sosu ile seyreltmek için bir kaşık soğuk kaynar su ekleyin 5 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve biraz tuz ekleyin 6 Pişirdikten sonra, yapışmasını önlemek için uygun miktarda susam yağı ile iyice karıştırın. 7 Erişte için garnitürler hazırlamak için kıyılmış salatalık ve kapari kullandım 8 Erişteleri önce kaseye koyun, ardından susam sosunu ve yan yemekleri ekleyin. 9 İyice karıştırın ve yemeye başlayın