Malzemeler
makarna
250 g
Domuz pastırması
150 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: soğan, yarım kırmızı biber, 2 zeytinyağı, orta tuz, orta karabiber
Karabiber ve domuz pastırmalı makarna nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: soğan + yeşil biber + kırmızı biber + pastırma + makarna
2 Baharat hazırlayın: tuz + karabiber + taze çekilmiş karabiber
3 Uygun miktarda makarna çıkarın ve suyla yıkayın
4 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, makarnayı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte çevirin
5 Makarnayı pişirirken yeşilbiber, kırmızı biber ve soğanı küp küp doğrayın
6 dilimlenmiş domuz pastırması
7 Bir tencereyi ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin
8 Pastırma ekleyin, biraz kömürleşene kadar kızartın
9 Tencerede kalan yağı ısıtın, çeşitli sebzeleri ekleyin ve kavurun
10 Uygun miktarda karabiber ekleyin
11 Uygun miktarda tuz ekleyin, bu sırada biraz su çıkacaktır, ocağı kapatın (çorbanın kurumasına izin vermeyin)
12 Makarna pişirilir
13 Pişirilmiş makarnayı tavaya aktarın
14 Kızartılmış domuz pastırmasını ekleyin ve eşit şekilde kavurun
15 Taze çekilmiş karabiber serpin
16 Güzel
-
- Tatlı osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kabuklu Ekmek
-
- Sosis ve havuç
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Mısır Çorbası
-
- Havuç ve Mantarlı Balık Çorbası Congee
-
- Çin lahanalı tavada kızartılmış sosis
-
- Ananaslı çörekler
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sosis
-
- Tuz ve karabiber nilüfer kökü parçaları
-
- Lotus Kök Sazan Çorbası
-
- Üç renkli biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Karnabahar Saplı Tavada Kızarmış Sosis
