Malzemeler
İspanyol uskumru
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil
Yeşil soğan uskumru yöntemi 1 Uskumru iç organlarını çıkarın, yıkayın ve iri parçalar halinde kesin;
2 Soyun ve parçalayın;
3 Tohumları çıkarın, yıkayın ve karabiber dilimleyin;
4 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimler halinde kesin;
5 Tencereyi ateşe koyun, yağı ısıtın, Kesilmiş uskumruyu koyun;
6 Her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin;
7 Sote ettikten sonra hafif soya sosu, istiridye sosu ve balık sosunu dökün;
8 Uygun miktarda su ekleyin;
9 Kaynatın, kıyılmış biberi ekleyin, tavuk tozu ekleyin, Meyve suyu toplanana kadar yüksek ısıya getirin;
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Susam soslu erişte
-
- Sakızlı Baharatlı Sosis
-
- Karabiber Pastırmalı Spagetti
-
- Wan Jian Chuanchang Erişte
-
- Tatlı osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kabuklu Ekmek
-
- Sosis ve havuç
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Mısır Çorbası
-
- Havuç ve Mantarlı Balık Çorbası Congee
-
- Çin lahanalı tavada kızartılmış sosis
