Lotus kök
1 bölüm
Küçük yeşil biber
1
havuç
1 bölüm
zencefil
3 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beyaz sirke Lotus kökü ipek nasıl kızartılır 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın 2 parça 3 Fazla nişastayı çıkarmak için suya batırın 4 rendelenmiş zencefil, havuç ve küçük yeşil biber 5 Lotus kökü parçalarını bir tencerede kaynatın, alıp bir kenara koyun. 6 Tencereye rendelenmiş zencefili koyun ve güzel bir lezzet için kızartın 7 Havuç ve küçük yeşil biberleri ekleyip kavurun 8 Lotus kökünü koyun ve kırılıncaya kadar karıştırın 9 Beyaz sirke koyun 10 Tuz koyun 11 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın 12 Dışarıda pişirin ve servis yapın