Malzemeler
Havuz balığı
1400 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sirke, 150ml, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, karabiber, karabiber
Çıtır çıtır sazan nasıl yapılır 1 Crucian sazanın iç organlarını çıkarın, kafasını yıkayın ve suyu boşaltın
2 soyulmuş ve dilimlenmiş zencefil
3 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın
4 Yeşil soğanı ve zencefili bir kez düdüklü tencerenin dibine koyun ve sazanı
5 bir kat yeşil soğan ve zencefil ve bir kat balık
6150ml sirke ekleyin
7 Biraz hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin
8 Son olarak biber ve baharatları ekleyin
940 dakika bastıktan sonra, basınç tahliye edildikten sonra uygun miktarda susam yağı ekleyin ve ardından iki saat boyunca basmaya devam edin.
-
- Karidesli kızarmış bamya
-
- Kızarmış kereviz dolması çörekler
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Yeşil Soğanlı Uskumru
-
- Acı biber ve konserve yumurta
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Susam soslu erişte
-
- Sakızlı Baharatlı Sosis
-
- Karabiber Pastırmalı Spagetti
-
- Wan Jian Chuanchang Erişte
-
- Tatlı osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü
