Haşlanmış Yeşil Karides - Yemeği
"Asıl amaç, yağla kızarmış bir karides yapmaktı. Karides şişleri giyildiğinde, tüm aile üyeleri kaynatılmasını istedi (yağlı değil). Çok basit ve zaman kazandırıcıydı. Lezzetli ve renkliydi." Malzemeler
- Büyük karides Birkaç
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük yeşil karidesleri yıkayın, karidesin arka tarafının ikinci kısmındaki karides ipliğini bir kürdan kullanarak ayırın ve ardından temizleyin.
-
2 Karides gövdesinin orta kısmından takmak için uzun bir bambu çubuk kullanın.
-
3 Her bir büyük karidesi bir bambu sopayla koyun.
-
Karides şişlerini 4 tabağa koyun, her karides gövdesine uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve balıkları çıkarmak için 10 dakika bekletin.
-
5 Tencere içindeki suyu kaynatın.
-
6 Karides şişlerini tencereye koyun, karidesleri daldırmak ve pişirmek için sol elinizle tencereyi içe doğru eğin.
-
7 Karides gövdesi eşit şekilde pişirilir ve sonra çıkarılır (çok uzun sürmez, yeni pişirilir).
-
8. Yeşil karidesler pişirilir ve kırmızıya döner, çok güzel.
-
9 İstiridye sosunu küçük kaseye dökün, karidesleri soyun ve suyuyla birlikte yiyin; kırmızı karides taze ve yumuşaktır.
Domuz eti lahana köfte
önceki
