Yağsız buharda pişirilmiş balkabağı turtası - Yemeği
Malzemeler
kabak
150 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yumuşak beyaz şeker
Yağsız haşlanmış kabak turtası 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve balkabağını dilimleyin.
2 Suyu pirinç tenceresinde kaynattıktan sonra, kesilmiş balkabağı ilave edin ve yarım saat çürünceye kadar buharda pişirin.
3 Buharda pişirdikten sonra balkabağı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın.
4 Sonra iyice karıştırmak için uygun miktarda şeker ekleyin, ardından yapışkan pirinç unu ekleyin, elinize göre biraz ekleyin, buharda pişirilmiş balkabağında daha fazla su vardır, böylece daha yapışkan pirinç unu ekleyebilirsiniz.
5 Hamuru yoğurun.
6 Tek tek küçük toplar yapın ve bunları pasta şeklinde bastırın, ardından süslemek istediğiniz çizgileri bastırmak için bir kürdan kullanın.
7 Pirinç pişirme kabındaki su kaynadığında, buharda pişirmek için üzerine koyun Kabak turtasının buharda pişirildikten sonra tencereye yapışmasını önlemek için astarın üzerine birkaç damla kızartma yağı damlatmayı unutmayın.
815-20 dakika buharda pişirin ve tencereden çıkacaktır.Altın rengine bakarak yapıldığını anlayacaksınız.
