Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 100g maya 3g saf süt 250ml jambon sosis 2 adet
Domuz çöreği nasıl yapılır 1500 gr un
2 Maya, biraz şeker ve su ekleyin, unun içine dökün, beyaz şeker ekleyin, saf sütü dökün
3 Unu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini taze tutacak şekilde örtün, bir kürdan ile birkaç küçük delik yerleştirin ve 1,5-2 saat mayalayın
4 Hamur, boyutunun 2 katından fazla fermente edilmiş
5 Çörekler yapın ve 20 dakika uyanın
6 Jambonu küçük yuvarlak dilimler halinde kesin, bir domuz ağzı yapmak için iki delik açmak için çubuk kullanın
7 Küçük yuvarlak jambon dilimlerini ikiye bölün ve domuz kulağı yapın
8 Jambonun üzerine biraz su sürün ve buharda pişirilmiş çöreğin üzerine yapıştırın
9 Tencereye soğuk su koyun, yüksek ateş açın, yeşil gövdeyi buharlı tencereye koyun, suyun kaynamasını bekleyin, ardından tencereyi kapatın, 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 3 dakika tekrar buharlayın
10 Tatlı ve lezzetli domuz çörekler
-
- Kaburga Kızarmış Kabak
-
- [Orijinal çıkış] Siyah susamlı çörek
-
- Avokadolu Somon Salatası
-
- Omlet rulo patates dilimleri
-
- Kedi pençe çörekler
-
- Balkabağı Osmanthus Bal Sosu
-
- Fantezi Topuz
-
- Ahtapot Çörek
-
- Tavuk kroketinin fırın versiyonu
-
- Ev yapımı çörekler
-
- Erişte çörekler
-
- Islatılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
