Sorgum eriştesi
100 gram
un
100 gram
Yardımcı Maddeler Maya 6g [Original first issue] Sorgumlu erişte ve buharda pişmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Beyaz erişte ve sorgum erişte hazırlayın. 2 Hamuru yoğurmak için uygun miktarda su ve maya ekleyin, bir kasede örtün ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 3 Hamur iki katına çıktığında ve petek dolduğunda hazır olacaktır. 4 Hazırlanan hamuru küçük miktarlara ayırın, buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun, suyla bir tencereye koyun ve bir sepet yayın ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin. 5 Buharda pişirilmiş çöreğe bakınca onu yapan herkes güldü.