Malzemeler
Tavuk bacağı
400 g
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, yeşil biber, zencefil
Patates ile tavuk budu kavurma uygulaması 1 Tavuk budu yıkayın.
2 Tavuk kemiklerini çıkarın.
3 Tavuk kalçasını parçalara ayırın.
4 Patatesleri yıkayın ve soyun. Yeşil biberleri yıkayın.
5 Patatesleri ocak parçalarına ayırın.
6 Yeşil biberleri parçalara ayırın.
7 Tavayı çalıştırın, tavuk kanadı karıştırıp kızartın ve servis yapın.
8 Patatesleri tencereye koyun ve yağı yayın.
9 Tencereye yeşil biberleri koyun ve yağı yayın.
10 Tavada yeşil soğan ve zencefili karıştırarak kavurun, ardından tatlı şehriye sosunu ekleyin.
11 Tavada tavuk parçalarını kızartın.
12 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
13 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
Bir tencerede kızartılmış 14 patates
15 Şeker ile karıştırarak kızartın. Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve güveçte pişirin. Zamanında kızartın.
16 Tavuk butları yaklaşık 7 veya 8 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin. Bu arada, doğru zamanda kızartın.
17 Malzemeler pişene kadar haşlayın, yeşil biberleri karıştırarak kavurun ve ocağı kapatın.
18 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
-
- Kızarmış çörekler
-
- Esmer Şekerli Dutlu Çörek
-
- Balkabağı çorbası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Sorghum erişte çörekler
-
- Yağsız buharda pişirilmiş balkabağı turtası
-
- Noel ağacı salatası
-
- Fırında Patates Şişleri
-
- Mor patates bıçağı çörekler keser
-
- Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Zambak Çorbası
-
- Sütlü Tavşan Çörekler
-
- Ev yapımı sebzeli çörek
-
- Bıçak kesim çörekler
