Ev yapımı köri ezmesi - Yemeği
Oğlum Süper Köri Tozu, süpermarkette satın aldığı körili küplerle her yemek yaptığında, kontrol edilemeyen kaloriler ve gıda katkı maddeleri yüzünden biraz tedirginlik hissediyor. Bu yüzden kendi başıma köri ezmesi yapmayı denemek istedim, böylece en azından malzemeler temelde kontrol edilebilir domates 60 g elma 20 g soğan 50 gram Sarımsak 2 parça Süt 200 ml Tereyağı 10 g köri tozu 10 g
Aşama 1
Ham maddeler gösterildiği gibi
Adım 2
Yarım soyulmuş domates, yarım daha az elma, soğan (aslında bir ölçek kullanıyorum, hehe), küpler halinde doğrayın, sarımsağı iki dilime ayırın, mutfak robotuna koyun, 100 gr süt ekleyin, püre
Aşama 3
10 gram tereyağı (biftek setinde tereyağını zahmetten kurtarmak için kullandım, küçük bir torba tam olarak 10 gramdır), köri tozu ekleyin, kızartın, indüksiyonlu pişiriciyi kullanıyorum, ateş gücünün doğalgaz kontrolü kadar iyi olmadığını hissediyor, tencereyi yapıştırmamaya dikkat edin, köri Toz tamamen karıştırıldıktan sonra önceden çırpılmış sebze suyunu ilave edin.
4. adım
Yavaş yavaş pişirin ve sürekli karıştırarak kızartın. Bu süre içinde daha az süt ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütüm yok, bu yüzden sosun tadı güçlü değil. 2 çay kaşığı şeker ekleyin (şeker ve tuz meyve ve sebze suyuyla karıştırılmalı, o sırada unuttum) , Biraz tuz, aynen bunun gibi, çevir ve çevir
Adım 5
Sonra kalınlaşır ve kalınlaşır, ısıyı kapatın, bir süre kurumasını bekleyin ve bir cam şişede yavaşça yiyin çünkü koruyucu yoktur, bir seferde daha az yapmak ve bir an önce yemek yemek daha iyidir. Köri Ekmekli Yengeç
önceki
Köri Balık Topu
Sonraki
