g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elma yanmış meyve - Yemeği

Kavrulmuş meyve yağsız ve şekersizdir. Bağlayıcı olarak yoğunlaştırılmış süt kullanır. Taze kavrulmuş meyvenin dışı yumuşak, içi yumuşaktır. Yerleştirildikten sonra yağ ay kekine geri döner. Tadı ne olursa olsun yumuşaktır. Tadı o kadar tatlı, sütlü ve yumurtalı ve yağsız, bu yüzden külfetli veya yağlı değil. Düşük glütenli un 90 g yoğunlaştırılmış süt 70 gram yumurta sarısı 1 parça 1 gr tuz Kabartma tozu 2 gram Herhangi bir dolgu, kırmızı fasulye ezmesi vb. 100 gram

Yumurta sarısını ve yoğunlaştırılmış sütü eşit şekilde karıştırın

Düşük glütenli un, tuz ve kabartma tozunu yumurta hamuruna eleyin,

Hamur yapışkandır, çıkarmadan önce yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun. Sonraki adım

Donmuş hamur çok yapışkan olmayacaktır. İstediğiniz boyuta göre birkaç porsiyona bölün ve ardından dolguyu aynı parçalara bölün. Dolguyu çok büyük yapmayın, paketlemek sakıncalı olacaktır.

Kenarları ince orta kalın yapmak için hamuru hafifçe bastırın ve sarmak için dolgunun içine koyun. Tuan Cheng Tuan

Daha sonra kalın yemek çubuklarına benzer bir alet kullanın, üstünü küçük bir girintiye bastırın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika boyunca 160 derecede pişirin.Renk yeterli olduğunda, rengin çok koyu olmasını önlemek için kalay folyo ile kaplayın.

Kırmızı pigmenti çözmek için biraz su kullanın ve ardından kırmızı suyu kavrulmuş meyveye daldırmak için bir fırça kullanın. Diş fırçası gibi daha sert bir fırça kullanmak ve suyun kırmızı ucunu dışarıya karıştırmak en iyisidir, böylece efekt daha doğal ve gerçekçi olur