Çok amaçlı un
100 gram
Tereyağı
10 g
Pudra şekeri
15 g
Bütün yumurta sıvısı
10 ml
Aksesuarlar Düşük glütenli un 80g salata yağı 50g hünnap ezmesi doğru miktarda yumurta sıvısı doldurma doğru miktarda siyah susam Hünnap krizantem cipsi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve unu tartın 2 Su ve yağlı deri malzemelerini karıştırın, yoğurun ve eşit parçalara bölün, streç film ile örtün ve yarım saat bekletin 3 Hamur malzemelerini karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Hareketsiz durduktan sonra uzun bir yağ şeridi açın 5 Tekrar açın 6 Sarın ve streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin 7 Uzun bir şerit alın ve ortadan sıkın, düzleştirin ve bir daire şeklinde yuvarlayın, ardından bir kurabiye sarın 8 Dolguyu doldurun 9 paket 10 Ağzınızı kapatın ve aşağı bastırın 11 Birkaç küçük delik açın 12 Hünnap hamurunun açığa çıkması için her açıklığı bir yönde 90 derece döndürün. 13 Fırça ile fırçalayın, biraz çörek otu serpin, 180 derece fırında 20 dakika bekletin, yüzey altın rengini alacaktır. 14 tamamlandı