Malzemeler
domuz eti
200 g
Mısır taneleri
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, mısır nişastası, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktarda hafif soya sosu
Et köftesinin buharda pişirilmesi uygulaması 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve kıyın
2 Tuz, toz biber, mısır nişastası, hafif soya sosu, yeşil soğanı ekleyip tadına gelinceye kadar karıştırın, çiğnenmesini istiyorsanız saat yönünde kuvvetlice karıştırın, yaklaşık 20 dakika
3 Mısırı soyun ve temizleyin
4 Soyulmuş mısır çekirdeklerini ve et püresini eşit şekilde karıştırın
5 Ortadaki bir deliğe bastırmak için küçük bir kaşık kullanın, deliği hedefleyin ve yumurtayı deliğe delin, böylece yumurta sarısı buharda sallanmasın, plastik sargı ile örtün, kürdan ile birkaç delik delin, suyu buharlayıcıda kaynatın ve kaynattıktan sonra koyun. Köfteleri ve buharı on dakika orta ateşte koyun.
-
- Tavada kızartılmış bulut kulak
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Domuz Kaburga Açık Erişte Çorbası
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Tofu soslu
-
- Mor Tatlı Patates Küçük Mantarlı Çörek
-
- Salamura devekuşu kabuğu
-
- Mısır domuz eti köfte
-
- Hardallı kızarmış bebek kalamar
-
- Tatlı Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Bal Çörekler
