domuz eti
150 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: domuz yağı, tuz, soya sosu, şeker, tavuk özü, arpacık soğanı, nişasta ve Gümüş rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Erişte hazırlayın ve yıkayın 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Domuzu eritmek için tencereye koyun 4 Şehriye koyun ve kızartın 5 Tel şehriye kalınlaşana ve beyazlaşana kadar kızartın, 6 Bir tabağa yayın ve bir kenara koyun 7 dilim domuz eti 8 Domuz eti yumurta akı, nişasta ve pişirme şarabı ile marine edilir ve ardından tencereye konur ve kızartılır. 9 Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti ve servis yapın 10 Bir kaseye uygun miktarda tuz, tavuk özü, şeker, soya sosu, yemeklik şarap ve su koyun. 11 Baharatlı Gorgon Tozu 12 Tencereye yağı koyun ve hazırlanan sosu dökün 13 Kıyılmış domuz eti ve yeşil soğanı koyun ve kavurun 14 Sarhoşken kızarmış erişte üzerine dökün