Tavada kızartılmış patates parçaları - Yemeği
"Basit, hafif tat" Malzemeler
- Patates 1 parça
- Tecavüz yağı Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11
-
2 Bir patates yıkayıp parçalayın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Patates parçalarını kesin ve patates parçalarını gevrek ve sert hale getirmek için suya batırın.
-
3 Wok'a 5 gr bitkisel yağ dökün, wok'u% 80'in üzerinde ısıtın, patates parçalarını sudan çıkarın, tavada bir dakika hızla karıştırın, 3 gr tuz, 5 gr şeker ekleyin, birkaç kez karıştırın, 5 gr beyaz sirke dökün (Beyaz sirkeyi kürek üzerine dökün ve ardından tencerenin kenarından aşağı doğru akıtın, böylece patates parçaları çok ekşi olmaz), doğranmış yeşil soğanı dökün ve birkaç kez kavurun.
-
4 Ateşi söndür, servis yap, hafif ve lezzetli. 2 dakikadan fazla olmamak kaydıyla her zaman kızartın.
Yumurta Mantarı
önceki
Renkli Biberli Somon Şiş
Sonraki
