Araf
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, sarımsak, sarımsak Soğuk bir at diş fırçası nasıl yapılır 1 At diş fırçasını seçin ve yıkayın 2 Tencereye su koyun ve beyazlatılmış sebzeleri daha yeşil hale getirmek için biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyin 3 Su kaynadıktan sonra, aşığın renginin değişip değişmediğini görmek için haşlama suyuna koyun ve ardından 30 saniye boyunca beyazlatın. 4 Sarımsakları yıkayıp soyun 5 Beyazlatılmış aşığı çıkarın ve hemen tamamen soğuyana kadar soğuk suya koyun.Kurutun ve dilimleyin ve sarımsağı bir tabağa koyun Sarımsakları ezmek için sarımsak kıskacı kullanın ve kesilmiş aşığın üzerine koyun. 6 Bir kaseye biraz tahin sosu dökün 7 Susam hamurunu serbest bırakmak için porsiyonlar halinde maden suyu ekleyin ve son olarak karıştırmak için biraz tuz ekleyin. 8 Canlı susam ezmesini sarımsak ezmesinin üzerine dökün 9 Yemek çubuklarını iyice karıştırın ve servis yapın.