Tatlı patates
2 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
2 parça
Yağ miktarı Yumurta sarılı fırında tatlı patates 1 Ana ve yardımcı malzemeler: tatlı patates, tuzlu ördek yumurta sarısı 2 Tuzlu ördek yumurtalarını kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere ördek sarısını ayırın. 3 Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun. 4 Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın. 5 Yağı ısıtın, tatlı patates parçalarını ekleyin ve iyice kızartın. 6 Fazla gresi boşaltmak için çıkarın ve emici kağıdın üzerine koyun. 7 Alt yağı tencerede bırakın ve tuzlu ördek yumurta sarısını ekleyin. 8 Parçala. 9 Düşük ateşte yavaşça karıştırın. 10 Tuzlu ördek yumurta sarısı çözülene ve genişleyene kadar kızartın. 11 Kızarmış tatlı patatesleri ekleyin. 12 Kaşığı hızla çevirin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.