Malzemeler
Yuba
150 g
yeşil biber
100 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü, Pixian su teresi, toz haline getirilmiş yapışkan pirinç, şeker, hafif soya sosu
Yuba yeşil biber ve istiridye mantarı ile nasıl yapılır 130 dakika suda bekletin.
2 adet yeşil biber.
3 Pleurotus eryngii.
4 Taze soğan, zencefil ve sarımsak.
5 Şeritler halinde kesin.
6 Yapışkan pirinç ununu, pişirme şarabını, tavuk özünü ve biraz tuzu karıştırıp kenara koyun.
7 Yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun.
8 Kıyılmış domuz kızartması.
9 Yeşil soğanları koyun.
10 Daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
11 Ayrı bir tencerede Pixian Douban ve yeşil soğanı ekleyin.
12 Yuba'yı koyun.
13 Pleurotus eryngii koyun.
14 Şimdi kızarmış eti ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kavurun.
15 Yeşil biber, tavuk özü, şeker ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın.
16 Potun dışında.
-
- Domates ve Patatesli Dana Yahni
-
- Domatesli Tavuk But Kemik Çorbası
-
- Domuz Sırtı Fırında Pirinç
-
- Aromalı patates cipsi
-
- Kuru Tencerede Dana Baş Eti
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Soslu Wakame Yaprakları
-
- Fırında Yumurta Sarılı Tatlı Patates
-
- Pastırmalı kızarmış bamya
-
- Gizli Baharatlı Yengeç
-
- Çocuk çubuk ruloları
-
- Baharatlı Kızarmış Kalın Bağırsak
