Domuz eti dolgusu
250 g
Kristal hamur tatlısı unu
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, tuz, tuz Domuz köfte nasıl buharda pişirilir 1 Kıyılmış etin içine doğranmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı koyun, daha sonra kullanmak için eşit olarak soya sosu ve tuzu karıştırın. 2 Kristal hamur tatlısı unu hazırlayın. 3 Unu bir leğene koyun ve erişteleri kaynatmak için kaynar su ekleyin. 4 Unun 2 / 3'ü haşlandığında, kalan unun tamamını yoğurmak için soğuk su ekleyin. Ardından 10 dakika uyanın. 5 Daha sonra erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve ince kabuklar halinde yuvarlayın. 6 Hamur kabuğunu ete tek tek sarın. Ateşin üzerine bir tencereye su koyup kaynatın, köfteleri kafes bezi kaplı bir kafese koyun ve yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin.