Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Eski tofu
200 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, pişmiş domuz pastırması, Laoganma, tempeh, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, pişirme şarabı, tavuk özü ve tavuk
Pastırma, lahana ve soya peyniri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Dilimlenmiş sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş pişmiş domuz pastırması hazırlayın
3 Lahanayı yıkayın ve dilimleyin, soya peyniri dilimleyin
4 Tofuyu sıcak bir tavada ılık yağla ısıtın ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
5 Pastırma dilimlerini koyun ve kokuyu elde etmek için kızartın
6 Sarımsak dilimleri ekleyin
7 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar sürekli karıştırın ve tuz ekleyin
8 Kaynar su ekleyin
9 Örtün ve lahana pişip yumuşayana kadar orta ateşte çevirin.
10 Laoganma tempeh'i açın ve ekleyin
11 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Kartaneleri
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Soslu Meyve ve Sebzeli Sandviç
-
- Otantik Üç Kupa Tavuk
-
- Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Kırık lotus kökü
-
- Salatalık Mantarı Çorbası
-
- Domuz buharda pişmiş köfte
-
- Lahana Köfte Şehriye Çorbası
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Topları
