erişte
300 gram
Tatlı erişte sosu
200 g
Siyah mantar
30 g
salatalık
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan ve zencefil Siyah mantarlı kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Siyah mantarı önceden soğuk suda ıslatın 2 Islatılmış siyah mantar, küpler halinde kesilmiş 3 Tavayı başlatın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın 4 Tatlı erişte sosuyla karıştırarak kızartın 5 Sos kokulu hale gelene kadar karıştırın ve mantarı karıştırın 6 Şekerle karıştırarak kızartın 7 Tuz ekleyin ve kızartın, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın ve bir kenara koyun. 8 Kaynayan tencereye su koyup kaynatın ve erişteleri haşlayın. 9 Pişmiş erişteleri çıkarın ve soğuması için soğuk kaynar suya koyun. 10 Soğuk erişteleri süzün ve salatalıklı bir tabağa koyun. 11 Siyah mantarlı kızarmış sosu ekleyin, iyice karıştırın ve