g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Matcha çiğ kekler, kışlık şifa sistemi. - Yemeği

Matcha kontrolü nerede! Lütfen ellerinizi kaldırın! Esrar arkadaşlarının çoğunun görüşlerine göre, umarım hızlı ve basit tatlılar yaparım, bu yüzden bugün size öğrettiğim pasta hala çok kolay ~ Sindirim bisküvileri 100 gram Tereyağı 35 gram Beyaz çikolata 400 gram bitter çikolata 50 gram Hafif krema 300 gram Matcha tozu 8 gram

Yağı suda eritin veya yüksek ateşte bir dakika mikrodalga fırına koyun.

Tereyağı ve ezilmiş sindirim bisküvilerini karıştırın, 6 inçlik bir kek kalıbına dökün ve tamamen sıkıştırmak için bir kaşık veya oklava kullanın.

50 gr bitter çikolata içeren bir kaseye 30 gr çırpılmış krema dökün. Kalan çırpılmış kremayı bir kase beyaz çikolataya dökün, karıştırmak ve eritmek için ısıtın. Eritilmiş beyaz çikolatayı eşit olmayan iki porsiyona bölün, böylece bitmiş ürün daha güçlü bir katmanlama hissine sahip olur.

Matcha tozunu eleyin, daha fazla beyaz çikolata sosuna dökün ve eşit şekilde karıştırın ~ Parçacıklar için endişelenmeyin, matcha tozu suyla karşılaştığında topaklaşacaktır, ancak yağla karşılaştığında öfkenizi kaybedecektir. Efsane budur "Bir şey bir şeyi düşürür".

Eritilmiş bitter çikolata sosunu kek kalıbına dökün, büyük kabarcıkları bir kürdan ile ayırın ve buzdolabında 30 dakikadan fazla dondurarak tamamen donduğundan emin olun.

Matcha çikolata sosunu kalıba dökün ve tekrar 30 dakika buzdolabına koyun. Sert dondurduktan sonra çıkarın, beyaz çikolata sosunun son kısmını dökün ve 5 saat buzdolabında bekletin. (Aceleniz varsa, soğuk saraya "donarak" da girmeye devam edebilirsiniz)