Qingti Yoğurt Mousse-Bunny Koşu Pastası Eğitimi Üretimi - Yemeği
Öncelikle, bu ürün için gerekli ekipman ve hammaddeleri tanıtmama izin verin Ekipman şunları içerir: çırpma teli, püskürtme tabancası, kek halkası Ham maddeler şunları içerir: çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, peynir, yoğurt, jelatin, yeşil özüt, ince şeker
Jelatini yumuşatmak için suya batırın,
Yeşil çayı ikiye bölün ve bir kenara koyun.
Kalıbın altını plastik sargı ile sarın
Kesilmiş yeşil çayı kalıp boyunca bir daireye yapıştırın,
Islatılmış jelatin dilimlerini süzün,
İzolasyon suyu kullanım için erir
Çırpılmış krema, peynir ve yoğunlaştırılmış sütü bir leğene dökün ve 7 dakikaya kadar çırpın.
Çizgiler var ve akacak
Yoğurdu ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın,
Sonra erimiş jelatin sıvısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Musun yarısını kalıba dökün
Bir kat yeşil çay satın alın
Sonra kalan köpüğü kalıba dökün,
Yavaşça sallayın, buzdolabına koyun ve bir gece veya 6 saatten fazla dondurun
Mus dondurulurken krema ile süslenebilir,
Önce çırpılmış kremayı pudra şekeri ve çırpma ile karıştırın.
Çırpılmış kremayı sıkma torbasına koyun,
Köpüğü kalıptan çıkardıktan sonra köpüğün üzerine sıkın ve süs olarak biraz yeşil çay ve biberiye ekleyin.
