Marullu Domuz Kızartma - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
2. Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve soğanları doğrayın.
3. Turp Bir tabağı durulayın ve boşaltın veya bir kağıt havluyla kurulayın ve tabağa yerleştirin.
4. Tavayı çalıştırın, küçük bir ateş açın, biraz yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve her iki taraf beyaz olana kadar kızartın ve önce tavayı çalıştırın.
5. Soğanı ve yeşil soğanı ekleyin ve soğan şeffaflaşana kadar güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
7. 4. adımda et dilimlerini ekleyin. Meyve suyu toplanana kadar pişirin.
8. Tavayı başlatmadan önce yeşil soğan ekleyin, karıştırın ve yeşile çevirerek ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
9. Adım 8. Et dilimlerini biraz soğuduktan sonra Rhododendron A'nın üzerine yerleştirin ve servis yapmadan önce pişmiş beyaz susam serpin.
