Beyaz mantarı yıkayın ve yavaşça ıslatın, sert çekirdeği kesin ve ardından parçalara ayırın.
Kırmızı hurmaları ve nilüfer tohumlarını yıkayın ve hafifçe ıslatın
Lotus çekirdeği
Yüksek ateşte bir tencere suyu kaynatın, beyaz mantarı ekleyin, orta ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin
Kırmızı hurmaları, nilüfer tohumlarını, yumurtaları ve kaya şekerini ekleyip 30 dakika pişirin ve servis yapın.