Marullu Domuz Kızartma - Yemeği
Bir parça domuz göbeği Marul Marine: uygun miktarda sarımsak Turşusu: biraz zencefil Marine: 3 yemek kaşığı soya sosu Turşusu: doğru miktarda palamut tozu Marine: uygun miktarda beş baharat tozu Turşusu: biraz pirinç şarabı
Dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
Turşuyu ekleyin ve iyice karıştırın
Domuz göbeğini koyun ve 2 saatten fazla marine edin
Çorba ile tencereye biraz su ekleyin
Çorba kuruyana kadar kısık ateşte pişirin (biraz yanık yemek isterseniz, biraz kızartma ekleyebilirsiniz)
Marulu yıkayın, buzlu suda ıslatın ve kurutun
Domuz eti dilimlenir ve üzerine susam serpilir ^^ (Üzerine biraz çorba koyup dökün)
Ayrıca üzerine sarıp susam serpebilirsiniz.
Servis
