Kuzu Etli Hot Pot - Yemeği
Tencerede soğuk su altında kuzu eti kaynadıktan sonra yüzen tozu alın ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
Daha sonra kullanmak için soğuk suyla toplayın ve durulayın
Baharatları soğuk tavada karıştırın, tavada soğuk yağla karıştırın, kuzu etini dökün
Birkaç biberi karıştırın, kızartmaya devam edin
Aromayı kızarttıktan sonra doğru miktarda pişirme şarabı dökün ve kuzu biraz kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin ve ocağı kapatın.
Düdüklü tencereye dökün ve kuzuya soğuk su ekleyin.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra 20 dakika kısık ateşe çevirin.
Sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
Panlong Sebze Dilimleri
Bir paket güveç malzemesi kullandım
Düdüklü tencere tükendikten sonra kuzuyu başka bir tencereye dökün, havuçlu güveç tabanını ekleyin, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin, ardından en sevdiğiniz yan yemekleri ekleyin.
