Ketojenik ve Düşük Karbonlu Süper Basit Tavuk Ayağı (Güveç Aromalı) - Yemeği
Tavuk ayaklarını yıkayın ve çivileri çabucak çıkarın. Zencefil dilimlerini tencereye şarap ile birlikte koyun ve kaynayana kadar kaynatın (donmuş tavuk ayağı kullanıyorum, şahsen donmuş tavuk ayağının, pişirme işlemi sırasında taze olanlardan daha iyi piştiğini hissediyorum)
Su kaynadıktan sonra tavuk ayaklarını çıkarın ve soğuk suyla durulayarak kanı yıkayın.
Aldığım tavuk ayakları çok büyük ve kalın olduğu için (resimde gerçek kalınlık gösterilmemiştir) önceden kesilmesi uygundur ve tavuk ayağına ihtiyaç yoktur.
Tencere malzemeleriyle başka bir tencereye 28 büyük tavuk ayağı ekleyin. Paketin yaklaşık 2 / 3'ünü koydum ve tencerenin dibinin çok tuzlu olup olmadığından emin değilim (baharatlı güveç! Güveç hissediyorum Temel malzemenin tadı çok kötü görünmüyor) Tavuk ayağı koyun
Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra, güveç tabanı çok renkli olmadığı ve rengi daha açık olduğu için renklendirmeyi kolaylaştırmak için biraz soya sosu ekleyebilirsiniz.Biber ve biber eklemek kişisel tercihinize bağlıdır (Çok fazla ekledim!)
Tavuk ayakları yumuşak ve mumlu olana kadar kısık ateşte pişirin
Tavuk ayakları o kadar yumuşaktır ki, kolayca tıraş edilebilir ve ağzınızda eriyebilir! Film izlerken tavuk ayağı yemek için fazla havalı olmayın ~
