g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her kış birlikte yediğimiz güveç - Yemeği

Yazın bir hevesle olsa da, güçlü klimanın altında güveç yemeye koşacağım ~ ama bunlar, soğuk sokaktan sıcak güveç restoranına kadar kışın gerçekten geldiği zamanlar kadar iyi değil, sipariş ver Bir Sichuan baharatlı çorba tabanı veya kalın bir satay çorbası tabanı, iyi bir elle kesilmiş sığır eti ve kalbimin derinliklerinden ısınan canlandırıcı çıtır balık göbeği. Her yerde güveç restoranları Çeşitli güveç çorba tabanları Her türlü güveç malzemesi

Kış kavun tavuk güveci. Kırmızı hurmalar, nallar, mantarlar, tatlı patates, longan eti var.

Tavuk kemikli bütün bir tavuk sipariş etmelisiniz Çiğneme dokusu farklı.Ayrıca tavuk böbreği ve tavuk ciğeri de sipariş etmelisiniz. Bütün çorba tatlı!

Chaoshan dana güveç. Berrak bir çorba olmasına rağmen içinde soya fasulyesi ve turp var.Çılgın dana eti ve köfte yedikten sonra çorba nefis oluyor.

Chaoshan sığır eti restoranı, elbette, kolajen takviyesi için bir boynuz tendonu aldı.

Sichuan Jiugongge Baharatlı Güveç. Kurutulmuş biber ve Çin biberi ile dolu, resmi her gördüğümde salya akmaya başlıyorum.

Baharatlı çorba tabanı ile servis edilen kaz bağırsakları, bir zorunluluktur!

Bir diğer çok özel olanı ise Hung Hom'da bir dükkânda yenen domates yengeç güvecidir. Domates çorbası tabanı yemeyi sevmezdim, ekşilikten hep korkardım ama büyük bir yengecin umami tadı yüzünden domates çorbası taze ve tatlı oldu.