Malzemeleri hazırlayın
Suya un, şeker ve maya ekleyin ve bir topak oluşturana kadar karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
Yeşil hamur haline getirmek için aynı tekniği kullanın
2 gr beyaz hamur alıp kullanım için küçük toplar halinde yoğurun; yeşil hamuru bir hamur haline getirin, yuvarlak bir hamuru bastırın, bir hamur alın ve ikiye katlayın, orta kısmını kesin, hamuru açın ve sırayla üç küçük top yerleştirin
Hamuru ikiye katlayın, sıkıca sıkıştırın
Bezelyelerin kenarlarını ve köşelerini bastırmak için bir kürdan kullanın, bunları önceden ısıtılmış Okuda buharda pişirilen ve ızgara yapan entegre ocağa koyun, [normal buharlama modu 100 derece 15 dakika] seçeneğini seçin ve tencereden çıkmak için süre 3 dakikaya kadar çıkar.