malzeme
Önce mor tatlı patatesi püre haline getirin.
Tatlı patates ununu eleyeceğim ve granülleri ezeceğim. Sonra esmer şeker ekleyin.
Birlikte karışmış
50 gr tatlı patates hamurunu çıkarın ve kaynar sıcak suya sıkın, kueh olarak pişirin
Tatlı patates hamurunu yoğurup kuih ile karıştırın.
Bir parça alın ve bir şerit halinde çekin, ardından parçalara bölün
Birbirine yapışmasını önlemek için bitirdikten sonra mısır nişastası serpin. Yukarıdaki resim bitmiş üründür. Aşağıdaki resim donmuş patates toplarını göstermektedir.
Çorbaya pişirmek çok basittir, zencefil dilimlerini ilave edip patates toplarını koymadan önce 3 dakika haşlayın. Çay için tatlı patates topları yapmanın yöntemi, pişmiş tatlı patates toplarını süzmek için toplamaktır. Beyaz susamı ve hindistancevizi ununu iki kaseye koyun. Patates toplarını daldırma suyuna koyun ve tamamlanır.