Jelatin tozu, toz miktarını kaplayan buzlu suya beş dakikadan fazla (yoğunlaştırılmış) batırılmalıdır.
Tencereye taze süt, mor tatlı patates tozu ve vanilya şekerini dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın.
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın
Yoğunlaştırılmış jelatini ekleyin ve eriyene kadar hızla karıştırın
Modelin içine dökün (yüzeydeki kabarcıklar mutfak kağıdı havluları ile çıkarılabilir)
Oda sıcaklığına düşürün ve buzdolabında 8 saatten fazla soğutun.
Rüya gibi açık mor çok güzel görünüyor
Tadı süper kremsi ve sütlü ~