Kırmızı Yengeç
Sadece 2
Pişmiş sosis
75 g
Pişmiş domuz pastırması
75 g
Çin lâhanası
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, karabiber Kırmızı yengeç sosisi ve lahana nasıl pişirilir 1 Çin lahanasını yıkayın ve bölümler halinde kesin 2 pastırma, dilimlenmiş sosis 3 Kırmızı yengeci yıkayın, dağıtın ve kirleri çıkarın. 4 Güveçleri alın, uygun miktarda su koyun ve Çin lahanasını yere koyun. 5 Yengeci yere koyun 6 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, yağ ekleyin. 7 Pastırma ve sosis ekleyin 8 Yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. 9 Kırmızı yengecin kapağını kapatın ve 10 dakika daha pişirin. 10 Biber, tuz ve arpacık soğanı ekleyin.