Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Domuz pastırması
200 g
Sosis
200 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, 2 sarımsak filizi, 2 sarımsak, 4 soya sosu, 3 yemek kaşığı, tavuk tozu, biraz su
Guangdong mumlu yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 2 saat önceden ıslatın;
2 Kereviz ve sarımsak filizlerini ayrı ayrı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın, sosis ve pastırmayı bir süre kaynar suda bekletin, yıkayın, bezelyeleri ıslatın ve domuz göbeğini yıkayıp süzün;
3 Bezelye hariç tüm malzemeleri kesin ve sarımsak yapraklarını ayrı ayrı koyun;
4 Bezelyeyi yıkayın, süzün ve domuzun karnını doğrayın;
5 Tavayı ısıtın, domuz göbeğini dökün ve bir süre karıştırın;
6 Yapışkan pirinci süzün;
7 Yağ almak için tavada kızartılmış domuz göbeği;
8 Sarımsakları ekleyip bir süre kavurun;
9 Bezelyeyi dökün ve yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin;
10 artı sosis;
11 Pastırmayı dökün;
12 Bir süre kızartmaya devam edin, kereviz ve sarımsak saplarını dökün;
13 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
14 Islatılmış yapışkan pirinci dökün, tencerenin yan tarafına yarım kase su dökün;
15 Tencereyi örtün ve yapışkan pirinci kaynatmak için orta ila düşük ısıya ayarlayın;
16 Yaklaşık 30 dakika boyunca yapışkan pirinç iyice pişirildi ve dipteki mumsu aroma pirince nüfuz etti Kapağı açın ve aroma keskindir.Bu sırada sarımsak filizlerini dökün ve biraz tavuk tozu ekleyin;
17 Soya sosu ekleyin ve yapışkan pirinç eşit olana kadar kavurun;
18 kürekle ye.
-
- Şekersiz siyah susamlı ay kekleri
-
- Erik fasulyeli tavada kızartılmış soba
-
- Vanilyalı Sufle
-
- Haşlanmış Çiçek Salyangoz
-
- Tavada Mantarlı ve Havuçlu Sosis
-
- Kavun turtası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çin Sosisli Tavada Kızartılmış Çin Lahana
-
- Fasulye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Kokulu kurutulmuş kızarmış gece çiçeği
-
- BRICS Kek
