Mor Patates Köfte - Yemeği
"Ne olduğunu bilmiyorum ama hala çocukluğun tadını alamadım." Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- ılık su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
2 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharlayın.
-
3 Eritme işleminden sonra uygun miktarda tuz ekleyip iyice karıştırın, ardından un ekleyin ve yapışkan olmayana kadar yoğurun, ardından streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
-
4 Hamuru küçük toplar halinde yoğurun.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, küçük topları kızartın, topların genişleyip pişmesini bekleyin.
-
6 tencere.
İpuçları
Anadilimiz taraklı patates, sanırım yanlış malzemeleri aldım ve mor patates aldım? Gençken yediklerimle aynı değil. Vanilyalı Topkekler
önceki
Çilek donma noktası
Sonraki
