Çift aromalı organ fırında patates - Yemeği
"Köri, patates, domuz pastırması ve New Orleans ızgara kanatlı turşusu. Harika bir kombinasyon. İnsanları salya akıtabilir, sadece çok güzel kokulu olduğunu söyleyebilirim!" Malzemeler
- Büyük patatesler İki
- Domuz pastırması Dört dilim
- COOK100 New Orleans Izgara Kanat Turşusu 30 g
- tuz Küçük bir kaşık
- köri tozu 30 g
- Tavuk Özü Küçük bir kaşık
- Salata yağı 30 g
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve temizleyin.
-
2 Patateslerin altını kesmemeye dikkat ederek her 4 mm'de bir bıçakla kesin.
-
3 Doğranmış patatesleri folyoya sarın, 220 derecede fırına koyun ve 40-50 dakika pişirin.
-
4 Patatesleri pişirirken, pastırmayı yaklaşık 5 cm'lik dilimler halinde kesin, 30 gram COOK100 New Orleans ızgara kanatlarını 40 gram suya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından pastırmayı marine ete koyun, iyice karıştırın ve 5-10 kadar marine edin dakika.
-
5. 30 gram köri tozu, bir çay kaşığı tuz, tavuk özü ve 30 gram salata yağı daha sonra kullanmak üzere bir sosta karıştırılır.
-
640-50 dakika sonra fırında patatesleri çıkarın, teneke folyoyu yırtın, marine edilmiş pastırmayı parça parça patateslerin boşluklarına sandviçleyin, ardından bir fırça kullanarak patateslerin yüzeyine köri sosunu eşit şekilde fırçalayın ve tekrar fırına koyun. , Bu sefer kalay folyosuz, 220 derece, 20 dakika.
