g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği

"Herkes arasında çok popüler olan kızarmış domuz pilavı yaptım. Son zamanlarda kızarmış domuz pirincinin daha otantik bir versiyonunu buldum ve herkes için yaptım. Bu sefer detaylı olarak anlattım, bayıldım. Arkadaşlar, bakın. " Malzemeler

Pirinç Doğru miktar
Domuz göbeği 500 g
domuz yağı Doğru miktar
Küçük soğanlar 100 gram
Haşlanmış yumurta Doğru miktar

Aksesuarlar

Anason tohumu 1 kapsül
Shao 100 ml
kristal şeker 30 g
zencefil 15 gram
Sarımsak 4 yaprak
soya sosu 180 ml
Beş baharat tozu 3 gram
biber 2 gram
sıvı yağ 30 ml
Ilık su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 küçük soğanı kesin.
3 küçük soğan soyulmuş.
4 küçük soğan halkalar halinde kesilir.
5 Az miktarda nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve küçük soğan halkalarını sökün.
6 Domuz yağı ısıtın.
7 Yağ çözüldükten sonra 5 kat ısıtın.
8 Küçük doğranmış soğanları ekleyin.
9 Yarı kızartın ve yarı kızartın, nemi buharlaştırın.
10 Nem azaldığında, küçük soğanlar yüzecek ve rengi hafif sarıya dönecektir.
11 Çabuk toplayın ve yağı boşaltın.
12 Düz bir şekilde mutfak kağıdına yayın, yağı emdirin ve soğumaya bırakın.
13 Yararlı olan doğranmış soğandan domuz yağı süzün.İlerideki dergilerde yararlılığından bahsedelim.
14 Havadaki soğan parçaları gevrek.
Tereyağlı soğan cipslerini taze saklama poşetine koyun ve ezin.
16 Taze domuz göbeğini yıkayın ve 0,5 cm'lik küpler halinde kesin.
17 Zencefil dilimleri (zencefil yiyebiliyorsanız doğranmış olabilir), doğranmış sarımsak.
18 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
19 Doğranmış domuz göbeğini ekleyin.
20 Hafifçe renklenene kadar yavaşça kızartın.
21 Fazla gresi kontrol edin.
22 Hafif soya sosu, anason, Shao şarabı, kaya şekeri, beş baharat tozu, biber ve ılık su ekleyin.
23 Çok fazla su içmeyin, doğranmış etten sadece 1 cm fazla, çıtır soğan kırıntılarını ekleyin.
24 eşit şekilde kızartın
25 çorba kabı veya güveç ile değiştirilebilir.
26 İçine birkaç haşlanmış yumurta attım.
27. Tencere 8 dakika ısınmaya devam eder.
28 Yangını önlemek için Adobon kullanıyorsanız ateşi çıkardıktan sonra tencereyi kaynatın ve 1 saat daha pişirin. (Sıradan bir çorba tenceresi veya güveç ise yaklaşık 2 saat yavaşça kaynatılabilir)
Renkli marine edilmiş yumurtalara bakın.
30 Güzel kokulu haşlanmış domuz eti çıkıyor.