Yaz ferahlatıcı erişte - Yemeği
(1) İki kaşık beyaz susam tohumu, arpacık soğanı ve kişniş koyun, yıkayıp doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. (2) Kaseye özel fasulye ezmesinden iki kaşık ekleyin. (3) İki kaşık sirke ekleyin. (4) İki kaşık daha soya sosu ekleyin.
Yarım yemek kaşığı şeker ekleyin (onu Sprite ile de değiştirebilirsiniz), uygun olduğundan emin olun!
Şahsen baharatlı yiyecekleri severim, bu yüzden biraz darı biberini kestim. Sarımsakları biraz doğramak en iyisidir (çok tembel olabilirim, tekrar kesmekten memnun değilim). Yağı tavada ısındıktan sonra, darı biberini ve kıyılmış sarımsağı yağ tavasında karıştırıp kızartarak daha lezzetli hale getirin. !
Daha sonra kızartılmış sarımsak, darı biberi ve kızgın yağı daha önce yardımcı malzemelerin hazırlandığı kaseye dökün, aroma anında keskinleşsin ve bir kaşıkla iyice karıştırın!
Maş fasulyesi filizi ve salatalık parçalarını önceden hazırladım ve daha lezzetli olması için buzdolabına koydum! Daha ferahlatıcı.
İsterseniz, daha güzel kokulu hale getirmek için biraz fıstık kızartabilirsiniz.
Erişte piştikten sonra soğuk su kullanın! Sonra malzemeleri üzerine koyun ve karıştırın! Gerçekten lezzetli ve kullanışlı!
