Sütlü Hass Ekmeği - Yemeği
Pudra şekeri hariç, tüm malzemeleri hamur kovasına tartın ve eldiven filmi olmadan yaklaşık 30 dakika karıştırın.
1.5 kez fermente edin, dört ila beş hamur parçasına bölün, havalandırın ve iyice yoğurun.
Biraz daha uzun süre ovalayın ve dil şekline bastırın. 1. Bugün, tembel bir günah işledim ve tüm işlemler oklava ile işe yaramaz ve şekil pek iyi değil. 2. Kurabiyeyi arttırdım ve tuzlu Haas'ı denedim. Başlangıçta eklenmedi ve prosedür aynı.
Her iki tarafı da bir mekik şekline sıkıştırın.
Düzleştirmek
Bir mekik oluşturmak için iki taraftan sıkıştırın. Küçük ve sevimli bir mekik şekline dönüştürülebilecek daha büyük bir tane yaptım.
Bir boşluk bırakın, alt tarafa mühür koyun ve mayalanması için bir fırın tepsisine koyun, yazın 10 dakika hazır olur. Tembellik yüzünden çok yaklaştım ve bitmiş ürün görünümü etkiliyor, bu yüzden bunun bir uyarı olduğunu düşünüyorum .
Gözle görülür derecede daha büyük olduğunda, beğendiğiniz deseni işaretlemek için bir bıçak kullanın. İzi çok derin yapmayın, üzerine pudra şekeri serpin.
200 ° C'de 20 dakika fırının ortasına koyun, yüzey hafif sarı olacaktır. Çirkin olan doğrudan bakmaya dayanamaz, görünüş zararlıdır ama çağrışımını etkilemez , yine de süt kokusu.
Bu geçen sefer yapıldı
