1 veya 2 aşamalı süt tozu kullanmayı deneyin. 3 aşamalı süt tozunun içerikleri büyük ölçüde farklılık gösterebilir ve başarısız olabilir veya süt tozu eklemenize gerek yoktur. İkisini de kullandım ve ikisi de başarılı oldu.
Çiğ yumurtaların sarısını alın, miktarı nispeten küçüktür, israfı önlemek için küçük plastik bir kaba koymanız ve çırpmanız önerilir.
Yumurta sarısına limon suyu ekleyin (yumurta kokusunu gidermek için dışarıda bırakabilirsiniz) ve elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda çırpın.
Yumurta sarısı aşırıya kaçmaktan korkmaz, biraz daha uzun süre geçebilirsiniz.
Yumurta sarısının rengi açılıp hacmi büyüyene kadar damlatarak damlatın.
Çırpılmış yumurta sarısı hamuruna süt tozu ekleyin, bir spatula ile karıştırın ve hızla karıştırın.Çok uzun süre karıştırmak köpüğün giderilmesine neden olur.
Bir krema poşetine koyun ve küçük bir açıklık kesin (açıklık küçük olmalıdır)
Fırın tepsisi pişirme yağı kağıdı ile astarlanmalıdır, silikon ped tavsiye edilmez, yağ kağıdına yumurta sarısı ezmesini sıkın (mesafeyi korumaya dikkat edin, yumurta sarısı pişirme sonrasında genişleyecektir)
Fırını önceden ısıtmak için yumurta sarısını ikiye bölün. 140 derecede 10 dakika aşağı yukarı ısıtın Fırın modeli: Sea C75
Sıktıktan sonra fırının ortasına koyup 140 derece aşağı yukarı 10 dakika pişirin.Her fırının farklı bir tavası vardır.Saati kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüzey altın olana kadar pişirin ve ağızda eritin.
Tadı eriyen süt aromalı çözünür çekirdekler bitmiş ~
Yaptıktan sonra, üç ay boyunca mühürlenebilir ve saklanabilir. Süt aromalı çözülebilir çekirdekler besinler açısından zengindir, ancak bebeğinizin sinirlenmesi için çok fazla yemeyin. Kapatıp paketlemek ve bebeğe her seferinde sadece küçük bir paket vermek için bir yemek torbası kullanmanız önerilir