Siyah kemikli tavuk
1700 g
Çiçek maw
1 parça
Aksesuarlar: tatlı patates, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda kırmızı hurma, 3 zencefil, 1 parça kabuk Siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 2 kalın dilim yağsız et 3 Çiçek sakızını en az 12 saat önceden ıslatın ve yıkadıktan sonra kalın şeritler halinde kesin. 4 Yam, kurt üzümü, kırmızı hurmalar, soyun, yıkayın, kırmızı hurma çukurlarını çıkarın 5 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra siyah kemikli tavuğu koyun ve tencerenin dışına doğru eğin ve sonra temiz su ile yıkayın 6 Tüm malzemeleri çorba kabına koyun, su ekleyin, orta ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra yaklaşık bir saat kaynamaya devam edin 7 Lezzetli balık maw siyah kemikli tavuk çorbası hazır