Malzemeler
ördek
300 gram
dolmalık biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Renkli biberli kızarmış ördek uygulaması 1 Ördek etini temizleyin ve temiz kanla ıslatın.
2 Renkli biberleri kesin.
3 Kızartma tavasını çalıştırın, ördek etini karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
4 Uygun miktarda suyu tencerede kaynatın, tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve ördek etini 20 dakika pişirin.
5 Haşlanmış ördek eti.
6 Renkli biberleri eşit miktarda karıştırarak tadı, tadı tuzunu ekleyip çorbayı kurutun.
-
- Taze Fasulye Mısır Sütü Suyu
-
- Muzlu kuru üzümlü muffin (emülsifikasyon yöntemi)
-
- Kristal jöle
-
- Salatalık ile karıştırılmış sonbahar armut
-
- Acı Biberli Fasulye Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Lao Ördek Şehriye Çorbası
-
- Sarımsak kalamar
-
- Crucian ile Kavrulmuş Edamame
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
