Malzemeler
Yüksek glütenli un
62 g
Düşük glütenli un
62 g
Beyaz şeker
20 g
Kısaltmak
35 g
Su
50 gram
Maya
1,5 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 62g kısaltma 50g domuz ipi 150g salata sosu Uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda bütün yumurta sıvısı
Domuz ipi uygulaması 1 Ana malzemedeki tüm malzemeler ve hamur
2 Yardımcı malzemelerde, düşük glütenli un ve katı yağ, çok yapışkan olan bir hamur yapar.
3 Sekiz küçük topa bölün
4 Sekiz küçük topa bölün
5 Büyük toplar bir pastanın içine bastırılır, küçük toplar sarılır ve ağız kapatılır
6 Tümünü paketle
7 Bir kez basın ve açın
8 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
9 Tekrar açın, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
10 misli
11 Ağzı sıkın, düz bir şekilde bastırın ve yuvarlak bir kek haline getirin
12 Domuz ipi, salata sosu ile iyice karıştırın
13 Domuz ipini sarın ve kaplanın ağzını kapatın.
14 Yuvarladıktan sonra avuç içlerinizle düz bir şekilde bastırın ve 15 dakika bekletin
15 Yumurta karışımını fırçalayın ve susam serpin
16 Pekala! Haha nihayet iyileşti, pişirmek üzereyken endişeliydim ve yan tarafta bekledim, karışmaktan korktum, böylece tüm işlerim gitmişti!
17 Tamam mı? Cilt o kadar çıtır ki, bir ısırık al ve artığı bırak!
-
- İkili dondurmalı kek
-
- Kızarmış Kürdan Douban
-
- Darı Susam Ezmesi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
-
- Sote Spiral Makarna
-
- Fındıklı Et Sosu
-
- Panini Biftekli Sandviç
-
- Sote Bamya
-
- Mutlu kurabiyeler
-
- Domuz ipi ve korunmuş yumurta ile Tofu
-
- Kızarmış pirinç beyaz yumurta sarısı
