Yengeç
6
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
Yarım
Doubanjiang
1 kepçe
Zencefil
3 dilim
Sarımsak karanfil
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda biber, kuru biber, uygun miktarda yıldız anason, 1 hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda pişirme şarabı Baharatlı yengeç nasıl yapılır 1 Yengeci bir fırçayla fırçalayın ama tüm fotoğrafları alamadım. Benimle kavga mı edeceksiniz? 2 Tamamen ikiye bölün, yengeç örtüsünü, yengeç kalbini ve diğer ekstra kirleri çıkarın 3 Tuz, beyaz şarap, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 Zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil ve kırmızı biber 5 Üç kaşık hafif soya sosu, mısır nişastası, pişirme şarabı, meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin 6 Yengeçleri sıcak yağda kızartın ve 7 Zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber kokulu olana kadar soteleyin 8 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 9 Kırmızı yağda karıştırın 10 Yengeçleri karıştırın, bir kase meyve suyuna dökün 11 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, monosodyum glutamatı bir süre kaynatın ve ocağı kapatın 12 Sheng dışarı