Sosis
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuşkonmaz, sarı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Kuşkonmazlı tavada kızartılmış sosis 1 hammadde resmi 2 Buharda pişirilmiş sosis dilimleri, sarı biber dilimleri, kuşkonmaz dilimleri 3 Kuşkonmazı kaynar suda haşlayın 4 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın, sarı biber ve kuşkonmaz ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın. 5 Sosis koyun, tuz ekleyin, şarap pişirin, tavuk özü karıştırın 6 yükleme