Ev yapımı domates sosu - Yemeği
1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Burada limon suyunun fotoğrafını çekmedim. Limon suyu isteğe bağlıdır (12 aylıktan küçük bebekler için şeker yoktur)
2. Kabı domates sosuyla kaynar suda 2 dakika sterilize edin
3. Alt kesiği çıkarın ve suyu boşaltın
4. Domates çaprazlama
5. Bir veya iki dakika kaynar suda kaynatın, soyulmuş halde
6. Domatesleri soyun ve dilimleyin
7. Bir pişirme kabına koyun ve iyice çırpın
8. Eyaleti vur
9. Çırpılmış domates suyunu temiz bir tencereye dökün
10. Düşük ateşte kaynatın (kısık ateşi unutmayın) Hafif kıvamlı olduğunda kaya şekerini ekleyin ve pişirmeye devam edin (karıştırmaya devam etmeyi unutmayın)
11. Resimde görüldüğü gibi kaynattığınızda tencere dışına çıkabilir.Bu sırada uygun miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz (limon suyu eklemek raf ömrünü uzatabilir)
12. Şekilde görüldüğü gibi tencere kaynatılabilir.Bu sırada uygun miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz (limon suyu eklemek raf ömrünü uzatabilir)
13. Bir şişede saklayın, çok fazla doldurmayın
14. Şişeledikten sonra bekletip soğumaya bırakın ve sonra soğuk hava deposuna koyun.Çok kaynatılmaz ve oda sıcaklığında saklanabilir.Mümkün olan en kısa sürede bitirmeyi unutmayın!
