Kaya Şekeri Limon Balsamı - Yemeği
1. Temiz ve kuru, kapalı bir cam kavanoz hazırlayın
2. Limonu uygun miktarda tuzla ovalayın ve sonra limonun yüzeyindeki suyu temiz bir bezle silin.
3. Limon dilimi [Limonu temiz ve kuru bir kesme tahtası üzerinde temiz ve kuru bir bıçakla dilimleyin]
4. Limon çekirdekli [Limon çekirdeği dökülmeden yapılan limon ezmesi acı olur]
5. Resimde gösterildiği gibi dilimlenmiş limon dilimlerini tencereye yayın, bir kat limon dilimi, bir kat kaya şekeri (daha büyük bir kaya şekeri aldım, limon dilimleri ile kaplı daha küçük bir tane almanızı öneririm) Ve böylece, hazırlanan malzemeler tükenene kadar devam eder.
6. Yerleştirdikten sonra tencerenin kapağını kapatın [su eklemeye gerek yoktur]
7. Elektrikli pişiriciyi elektriğe taktıktan sonra üç saat suda pişirin
8. Hazırlanan temiz, sızdırmaz cam kavanozun içine sıcakken dökün, soğuduktan sonra kapağı kapatın ve buzdolabına koyun.
