Ay kekleri öğrenmeli Sana şurubu nasıl ters çevireceğini öğret, başarı oranı% 100 - Yemeği
1. Porsiyon büyüklüğü yaklaşık 500 gramdır
2. Toz şekeri tencereye koyun ve su ekleyin. (Tencere paslanmaz çelik veya seramik olmalıdır, demir veya alüminyum tencere kullanmayın)
3. Güvende olmak ve başarısız olmamak için herkesin pişirmek için küçük bir ateş kullanması önerilir.Ateş çok yüksekse ve su çok hızlı buharlaşırsa şurup koyulaşır.İlk başta, biraz yemek çubukları veya çırpma teli kullanarak şekeri biraz karıştırın Su ile karıştırın. Pişirme işlemi sırasında tekrar karıştırmayın.
4. Şekerli su küçük kabarcıklar oluşana kadar kaynatıldığında şekerli su kaynatılır, limon suyu eklenir.
5. Yavaş pişirmek için daima kısık ateşte kullanın, acele etmeyin ve şekerli suyu karıştırmamayı unutmayın.Yaklaşık 40 dakika ile 1 saat arası pişirin.Pişirme süresi ne kadar uzunsa şurubun rengi o kadar koyu olur.
6. Dönüştürülmüş şurup nasıldır? Şurubun kehribar rengine döndüğünü ve biraz yapışkan olduğunu gördüğünüzde şurubun piştiği anlamına gelir Soğutulan şurup kıvamlı ve akışkan olmalıdır.Soğutulduktan sonra şurup sertleşirse, su çok buharlaşmıştır. Uygun şekilde biraz su ekleyebilir ve yeniden kaynatabilir ve ardından eşit şekilde karıştırabilirsiniz (şurup siyaha kadar kaynatıldıysa, o zaman tükenir!
7. Şurup nasıl saklanır? Şurubu hava geçirmez bir kavanoza koyun ve kullanmadan önce 1 gün bekletin.
